Inteligencia emocional y liderazgo de los directivos del sector food service de Sincelejo-2024 / Jorge Alberto Zabaleta Estrella ; director, Marilú Acurero Luzardo.

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La investigación, aborda la temática referente a la inteligencia emocional y el liderazgo, entendiéndose la primera como la capacidad de gestionar correctamente las emociones frente a distintas situaciones que se presentan en la vida de las personas; el liderazgo es una habilidad que posee una persona para dirigir y motivar a las personas que tenga a cargo en algún sector en específico. El estudio, determina la relación que existe entre la inteligencia emocional y el liderazgo, del sector food service de Sincelejo. Los aportes teóricos, corresponden a las temáticas de inteligencia emocional y liderazgo y autores como Goleman (1996), Martins (2023), entre otros. La metodología utilizada en esta investigación es de enfoque cuantitativo, descriptiva, no experimental, correlacional y de camp; la población determinada por los restaurantes registrados en la Cámara de Comercio de Sincelejo, dedicados al sector de comidas tradicionales de tipo asado; lo cual permitió seleccionar como muestra a los restaurantes de ésta determinado tipo de comida, legalmente constituidos; se aplicó un cuestionario validado por expertos. Finalmente, la correlación de -0.35, es inversa y débil; los resultados obtenidos certifican que los líderes de los restaurantes al desempeñar sus funciones, son capaces de controlar y administrar de manera apropiada sus emociones, lo cual les permiten tomar decisiones acertadas en beneficio de los establecimientos. El trabajo.

The research addresses the issue of emotional intelligence and leadership, the former being understood as the ability to correctly manage emotions in the face of different situations that arise in people's lives; Leadership is a skill that a person has to direct and motivate the people in charge in a specific sector. The study determines the relationship that exists between emotional intelligence and leadership in the food service sector of Sincelejo. The theoretical contributions correspond to the themes of emotional intelligence and leadership and authors such as Goleman (1996), Martins (2023), among others. The methodology used in this research is quantitative, descriptive, non-experimental, correlational and field-based; the population determined by the restaurants registered with the Sincelejo Chamber of Commerce, dedicated to the traditional barbecue-type food sector; which made it possible to select legally constituted restaurants serving this specific type of food as a sample; A questionnaire validated by experts was applied. Finally, the correlation of -0.35 is inverse and weak; The results obtained certify that restaurant leaders, when carrying out their duties, are capable of appropriately controlling and managing their emotions, which allows them to make correct decisions for the benefit of the establishments. El trabajo.

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