TY  - BOOK
AU  - González González,Juan Carlos
TI  - Ayudas ergogénicas y nutricionales / 
SN  - 9788480198660
U1  - 613.2  22
PY  - 2018///
CY  - Barcelona : 
PB  - Editorial Paidotribo, 
KW  - Alimentos
KW  - Deportistas
KW  - Nutrición
KW  - Alimentación
KW  - Doping en deportes
KW  - Ejercicio
KW  - Vitaminas
N1  - 6ª  reimpresión de la  1ª edición; Incluye bibliografía; 1. Energética de esfuerzo -- 2. Nutrición deportiva -- 3. Ayudas ergogénicas y nutricionales -- 4. Sustancias Dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas -- 5. Guía de nutrición deportiva competitiva
N2  - Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo. El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesionales que viven el da̕ a da̕ de los deportistas de élite. En este libro se exponen las ventajas y las limitaciones de muchos suplementos y en que momento y con que deportistas utilizarlos para obtener los mejores resultados. Para ello, el autor desarrolla los conceptos básicos de la energética del esfuerzo y de la nutrición deportiva antes de introducir las ayudas ergogénicas y nutricionales. También se dedica un capitulo a las sustancias dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas y un último capítulo que es una guía para la nutrición deportiva competitiva
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