000 | 00990nab a2200265 a 4500 | ||
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001 | 004865 | ||
008 | 150305r2003 ck r 000 u spa d | ||
012 | _aMensual | ||
100 | 1 | _aReyes, Adriana. | |
222 | _aEntrepreneur | ||
245 | _aIngredientes indispensables. | ||
260 |
_aMéxico: _bImpresiones Aéreas, 2002,. |
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300 | _a116 p. ; 27 cm. | ||
362 |
_a10, 12 _b(Dic. 2002) ; p. 30 - 32 |
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506 | _aPréstamo interno | ||
520 | _aEn sus recursos humanos estará la receta secreta para que su negocio de comida sea un éxito. ¿Quén regresaría a un restaurante en el que el chef es un desastre?, ¿o en el que los meseros lo atienden pésimo? | ||
650 | _aCOMIDAS Y BANQUETES NEGOCIOS RECURSOS HUMANOS | ||
773 | 0 |
_aEntrepreneur _g10, 12 ,(Dic. 2002) ; p. 30 - 32 |
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592 |
_aBiblioteca Central _bR0250 - Suscripción _cHemeroteca |
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593 | _a8 de marzo de 2003 | ||
594 | _aImágenes | ||
595 | _aAdministración | ||
942 |
_2ddc _cAS |
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999 |
_c20830 _d20830 |